產學技術聯盟合作計畫
計畫名稱：精準營養產業技術發展聯盟
計畫主持人：輔英科技大學醫學檢驗生物技術系／葉耀宗教授
成果介紹：

新冠肺炎疫情蔓延全球，促使人們更加關注自身的健康，而伴隨著基因檢測、大數據及人工智慧等新興科技的進步，精準營養(Precision Nutrition)聚焦於個人化飲食的模式與方法，有助於亞健康族群邁向真正的健康生活，未來可望成為精準健康浪潮下的新趨勢。

有鑑於精準健康產業受限於一次性基因檢測價格高昂，且因先天宿主基因無法改變，檢測後無法提供對應之實質解決方案，不易形成商業模式。因此，國科會補助「精準營養產業技術發展聯盟」提供精準營養產業所需之檢測技術、生物資訊分析、健康風險管理模組、解決方案開發及臨床驗證，協助上中下游產業整合、鏈結及技術擴散，輔導廠商技術研發、營運規劃、產品開發與市場拓展，解決精準健康產業之需求及技術缺口，協助學研成員技術擴散、縮短學用差距並提供聯盟企業完善的服務與輔導，以加速推動臺灣精準營養產業技術升級與發展。

聯盟已建立完整腸道菌相分析平台，標準化採檢、萃取、品管、定序、數據分析及客製化報告系統及對應營養品，可分析體液、糞便、皮膚及環境等各式樣本，配合已建置約6,000人含健檢資料之自然人腸道菌相資料庫，以及其他疾病或健康食品或營養成分食用前後之數據共計累積10,000例以上。

創茂生技全球首創AI檢驗設備

聯盟會員創茂生技股份有限公司致力於分子診斷檢測設備之創新研發，產品銷售全球市場超過80個國家。聯盟成功輔導創茂生技全自動多標的智能分子診斷平台之開發，包括其自動化萃取流程、試劑轉換、及臨床數據之提供，加速臺灣深具國際品質之專業科技研發，並導入臨床市場，透過高精密儀器研發製造，攜手臺灣基因體應用研發、技術及產業生態系聯盟共同開發人工智慧(AI)演算模組，積極發展精準醫療，以取得精準生物標記檢測結果，輔助各醫師進行醫療決策。聯盟同時輔導其「旋轉式移液裝置」產品成功申請專利，更配合創茂自有之國際通路，其試劑研發部已增聘多位人員以因應市場擴大之需求。

聯盟輔導成立的新三生醫股份有限公司腸道菌相檢測採用最新檢測技術-次世代定序，結合臺灣萬人菌相資料庫與生物資訊系統進行疾病風險評估，搭配飲食-菌相資料庫針對評估結果提供腸道精準營養解決方案，以達到精準健康的預防醫學目標。

首創一條龍式的腸道精準營養全新服務模式

聯盟以超過萬人的腸道菌相資料為基礎，建立腸道菌叢相應逾二百多種涵蓋天然食材、植化素及益生質的精準營養資料庫，以及56套互動式腸道健康飲食菜單，首創一條龍式的腸道精準營養全新服務模式，輔導成立新三生醫股份有限公司。

公司的創新核心技術為「飲食-菌相分析模組」，建置一套「飲食-菌相資料庫」，從腸型分類、多樣性分析、功能性菌群、有害菌及益生菌種分析與健康風險預測，將營養解決方案區分為六個分群及八套飲食模組，包括腸保健、菌失衡、腸發炎、腸代謝、腸免疫和腸循環，可提供顧客最佳的個人化腸道健康營養解決方案，達到「腸道好、人不老」的預防醫學目標。

葉耀宗教授指出，全球保健營養食品市場規模逐年增加，機能性營養食品更為普及，消費者不但對食品安全敏感性提高，更致力於保健食品的有效性，加上廠商積極投入產品的健康升級與多元創新，升級精準營養產業的相關技術與新產品開發的量與質勢在必行。聯盟無論在新技術研發與原料供應廠商的連結都有新突破，因此在精準營養產業中的國際策略布局動作及速度正加大加快中，有望攜手國內相關產業於短時間內走向國際，創造永續。

聯盟除提供精準營養產業所需之檢測技術、生物資訊分析、解決方案開發及臨床驗證外，更強化至各企業進行實地參訪與輔導，著重於協助聯盟會員解決技術問題，包括：DNA萃取試劑優化、qPCR六益菌檢測開發、解決客戶反饋之問題及調整檢測報告之內容與優化其銷售策略、擴散技術服務增加跨領域合作廠商如醫美診所及功能醫學診所、逐步擴展糞便代謝體檢測服務、基因型、端粒及基因甲基化等多種類技術加值服務等；同時，聯盟亦串接上、中、下游廠商，擴大聯盟產值。

聯盟輔導成立的新三生醫股份有限公司團隊

重視全球未來精準營養產經趨勢

精準營養產業技術發展聯盟協助精準營養上中下游產業之整合、鏈結，並輔導參與之聯盟企業技術研發、營運規劃、產品開發與市場拓展，預期可發展推廣個人化營養，達成促進健康、預防疾病，降低疾病風險之效果，並加速推動臺灣精準營養產業之技術升級與發展。